六甲のおいしい水の利用法
六甲のおいしい水は硬度も84mg/Lの軟水。六甲のおいしい水のような軟水は、硬水と比べて水に含まれるミネラルが少なめなので、ミネラルの補給には向きませんが、そのまま飲むのはもちろん、あらゆる料理に利用することで、料理を美味しく仕上げることができます。六甲のおいしい水、例えばこんな利用法はいかがでしょう。・炊飯・お茶（軟水なので、緑茶や紅茶、コーヒーなど、あらゆる飲み物に合います）・水割りの水やお酒に入れる氷・煮物・スープ・パン・手打ちの麺類・ゼリーやフルーツみつ豆、かき氷など、水を使うデザート一流の料理店では、料理に使う水にもこだわるもの。どんなに美味しい材料や調味料を使っていても、水がまずかったら台無しです。その点六甲のおいしい水なら、素材の持つ良さを最大限に引き出しつつ、水そのものも美味しいので、家庭料理で使ったなら、水道水や浄水器の水を使ったとき以上の仕上がりになることは間違いないでしょう。
六甲のおいしい水とは
六甲のおいしい水は、日本を代表するミネラルウォーターの一つ。六甲のおいしい水は、ハウス食品が発売元となっています。六甲のおいしい水の採水地は神戸市灘区。名前通り、六甲山系の花崗岩層を通った名水です。この天然のフィルターを通る過程で程よいミネラルが水に溶け込み、まろやかな味の水に仕上がるのです。六甲のおいしい水の原水は、このような性質から、江戸時代から酒造りなどに重用されてきました。また、世界中の船乗りの間でも「神戸ウォーター」として愛飲されてきたという歴史があります。六甲のおいしい水は、現代ではボトリングされて、全国で簡単に手に入るようになりました。その製法は熱を加えない「フレッシュ無菌パック製法」。水本来の、自然のままの美味しさが味わえます。硬度も84mg/Lと、日本人好みになっています。
evianのボトル
evianは日本でも最も良く知られた外国産のミネラルウォーターの一つと言えましょう。evianの特徴の一つが、そのボトル。evianのボトルは、通常のタイプだけでも携帯用からホームタイプまで8種類あり、特に500mlに関しては「自販機用」「ペットボトル」「ガラス瓶」の3タイプがあるので、用途や気分に合わせてそれにふさわしいボトルを選ぶことができます。evianのボトルの種類は、上記の通常のタイプだけにとどまりません。年毎に「イヤー・ボトル」といったオシャレなボトルが発表され、一部のコレクターの関心を集めています。evianの良さは、もちろん外見だけではありません。フランスのモンブランの麓の、天然のフィルターを通して採水された、清らかで豊富なミネラルを含むevianは、現地の人はもちろん、世界中で愛飲されています。
evianとは
evianは、世界で最も有名なミネラルウォーターの一つです。evianはフランス生まれ。evianの名前通り、水源はモンブランの麓のエビアン（エヴィアン＝レ＝バン）という街の近郊、カシャ水源。evianの採水地近辺は標高850M、氷河期に形成された地層で、フィルター効果やミネラルバランスなど、良質なミネラルウォーターを産出するための理想的な条件に恵まれています。また、evianの採水地は、EUの厳格な基準に基づいて汚染から保護されていますので、evianは安心して飲むことができます。evianの硬度は304mg/lで、硬水に分類されます。日本の水は基本的に軟水なので、日本人が硬水が主流のヨーロッパなどに旅行に行くと、下痢をすることもあるのですが、evianは硬水とはいえ、日本人にも飲みやすい硬度となっています。カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを適度に含むevianは、健康のために良いミネラルウォーターだと言えるでしょう。