池袋ラーメン食べ歩き
池袋は東京都豊島区の一地区で、いわゆる「大都会」。池袋は「日本一のラーメン行列店激戦区」とも呼ばれ、多くのラーメン店がしのぎを削っています。池袋のラーメン店は、新規開店や閉鎖店のサイクルが速いことでも知られています。そのため池袋のラーメン店は、老舗と新規店が混在しています。老舗はもちろん長い間の激戦を潜り抜けてきたわけですから、その味は保証済み。しかし新規店の中にも注目を集め、行列ができているようなラーメン店も少なくありません。池袋のこうした現状から、「池袋で人気を博したラーメン店は全国区になる」とまで言われています。池袋という街は、ラーメン店の経営者にとってはいろいろ大変ですが、ラーメン好きの人にとってはテーマパークのような街。行きつけの店に通うのもいいですが、池袋に行くたびに違うラーメン店に入って、新しいお気に入りを開拓するのも楽しいものです。もちろんしばらく滞在して食べ歩きをするのもいいでしょう。ラーメン好きの方は、可能ならばぜひ何度か池袋に足を運んでみてください。
池袋のラーメン店
池袋とは、東京都豊島区の一地区で、新宿、渋谷と並ぶ山の手副都心。池袋は一日に約百万人もの集客人員があります。池袋一帯は多くの店やビルであふれかえっていますが、それはラーメン店とて例外ではありません。実際池袋は「日本一のラーメン行列店激戦区」とまで言われています。そのため、ほかの地域に比べると池袋のラーメンは平均的レベルが高めです。池袋で食べられるラーメンは、「池袋ラーメン」などと呼ばれるような明確な特徴があるわけではありませんが、2007年現在では「豚骨スープの店が人気」「つけ麺の店が多い」といった傾向があります。とはいえ、やはり池袋はお店によってカラーが違うので、池袋に行くたびに違うラーメン店に行けば、店の数だけラーメンの味を楽しめる――これはラーメン好きにはたまりませんね！池袋で人気のあるラーメン店の例としては、東口の「南池袋大勝軒」「ラーメン二郎池袋店」「屯ちん」「無敵屋」、西口の「麺屋ごとう」や「七福神」、「蒙古たんめん中本」や東武百貨店内の「すみれ」といったようなところがあります。
佐野ラーメンをご自宅で
佐野ラーメンとは、栃木県佐野市を中心としたエリアの名物ラーメン。「青竹打ち」のモチモチの太麺と透き通った醤油スープ、そして柔らかチャーシューが特徴です。佐野ラーメンは、前述のように、佐野市周辺のラーメン店に行けば食べられますが、博多や札幌、喜多方といったような他のラーメンの「聖地」と比べると、やはり地味なイメージがあります。東京や大阪などの大都市なら、「観光や出張などのついでにラーメン」ということもあるでしょうが、佐野ラーメンの場合、遠方の人は「何かのついで」というのはなかなかないでしょうし、佐野ラーメンだけのために佐野に行くという人はよほどのラーメン通でしょう。しかし――どうにかして佐野ラーメンを食べたい方に朗報です！ 今や佐野ラーメンも通販で購入できる時代になりました。佐野ラーメンをご家庭で楽しみたい方はこうした通販を利用するといいでしょう。佐野ラーメンの通販を行っているお店はいくつかありますが、例としては以下のようなところがあります。佐野ラーメン本舗インターネット店http://www.sanoramen.com/index.html【超名店ラーメン】佐野ラーメン万里[直送] - Yahoo!ショッピングhttp://store.yahoo.co.jp/organic/cnd038.html佐野 幻のラーメン店http://www.ryomonet.co.jp/maborosi/伊勢屋生麺http://www.iseyaseimen.com/
佐野ラーメンとは
佐野ラーメンとは、栃木県佐野市を中心とした地域の名物です。佐野ラーメンの特徴は麺にあります。佐野ラーメンの麺は、「青竹打ち」という、文字通り青竹を使って打つという製法で作られており、これによって麺に適度な空気が含まれるため、モチモチとした食感が楽しめます。佐野ラーメンは、もちろんスープにもこだわっています。佐野ラーメンのスープは、基本は透き通ったさっぱり味の醤油スープ。ただしその味は、店によってかなり差があるようです。佐野ラーメンの具の中心はチャーシューと刻んだ長ネギ。特にチャーシューの柔らかさには定評があります。佐野市近辺には、佐野プレミアム・アウトレットやみかも山公園といった観光スポットがあります。「佐野ラーメンを食べるためだけに佐野に行くのはちょっと……」という方は、こうした観光スポットと一緒に佐野ラーメンを楽しむというのもアリだと思います。